-
Extra syra: Som man ser på dina tidigare recept älskar du fräschör. Riv över lite limeskal (från dina Bifffajitas) på toppen precis före servering för en extra tropisk kick.
-
Serveringslyx: Servera pajen väl kyld, gärna tillsammans med några av dina rostade mandelflagor (från smördegsbitarna) strödda över ananasen för ett härligt krisp.
-
Fryst variant: För en svalkande sommarvariant – frys in pajen (utan topping) och lägg på ananasen precis innan servering, likt din Tvåfärgade Glassmousse.
Föredrar du att njuta av din ananaspaj precis som den är, eller vill du prova att toppa med lite riven kokos för en ännu mer exotisk "Piña Colada"-känsla nästa gång?
