1. Blanda basen:
-
Lägg yoghurten i en stor skål.
-
Tillsätt chiafröna.
-
Blanda ordentligt så att fröna fördelas jämnt.
2. Tillsätt citrus:
-
Pressa apelsinen och häll juicen i blandningen.
-
Tillsätt det rivna apelsinskalet.
-
Rör om tills allt är väl blandat.
3. Justera sötman:
-
Om du vill kan du tillsätta lite honung eller agavesirap.
-
Blanda igen tills puddingen är jämn.
4. Fördela i burkar:
-
Häll blandningen i små glasburkar eller skålar.
-
Fyll dem jämnt.