Denna rätt serveras bäst varm och direkt från pannan. Den passar utmärkt tillsammans med:
-
basmatiris
-
kokt potatis
-
pasta
-
rustikt bröd eller glutenfri baguette
Den krämiga såsen gör att rätten även passar perfekt att servera med bröd för att ta vara på varje droppe.
Variationer:
-
Tillsätt musslor eller bläckfisk för en ännu rikare skaldjursrätt.
-
Byt grädde mot kokosmjölk för en mer exotisk smak.
-
Lägg till spenat eller purjolök för mer grönsaker.
-
En skvätt citronjuice i slutet ger extra friskhet.
