Strö en liten nypa flingsalt över fudgen innan servering.
Det ger en fantastisk kontrast mellan sött och salt.
Servera bitarna på ett fat eller i små pappersformar.
Tips för ännu godare fudge:
Du kan enkelt variera denna fudge genom att lägga till andra ingredienser.
Några populära alternativ är:
-
hasselnötter
-
pistagenötter
-
torkade tranbär
-
kokosflingor
-
apelsinskal
Du kan också använda mjölkchoklad eller vit choklad för en annan smakprofil.
Förvaring:
Fudge förvaras bäst i en lufttät behållare i kylskåp.
Den håller sig god i ungefär 1 till 2 veckor.
Ta gärna fram den några minuter före servering så att den blir lite mjukare.
