Hemmagjord Glass – Precis som i Glassbaren

adminon

Hemmagjord Glass – Precis som i Glassbaren

Vill du njuta av krämig, len och smakrik glass utan att behöva gå till en glassbar eller köpa dyra färdiga glassar? Med det här enkla receptet kan du göra glass hemma som smakar precis lika gott som den du köper ute, och det tar bara några minuter att förbereda.

Ingredienser:

  • 395 g sötad kondenserad mjölk

  • 4 msk socker

  • 4 ¼ dl (1 liter) mjölk

  • 3 msk pulvermjölk

  • 1 paket (25 g) smaksatt dryckpulver (valfri smak)

Extra tips: Du kan använda vilken smak på pulverdrycken som helst – jordgubb, choklad, mango, hallon – välj din favorit!

Dekoration (valfritt):

  • Färska bär, chokladbitar, nötter eller strössel

  • Sås som karamell eller choklad för extra lyx

Steg-för-steg – Så gör du hemmagjord glass:

1. Blanda basen:

  1. I en stor bunke, kombinera sötad kondenserad mjölk, socker och pulvermjölk.

  2. Rör ordentligt tills blandningen blir helt slät och homogen.

Tips: Använd gärna en visp för att få bort alla klumpar och göra basen extra len.

2. Tillsätt mjölken:

  1. Häll långsamt i mjölken under konstant omrörning.

  2. Se till att allt mjölkpulver och socker är helt upplöst och blandningen är jämn.

3. Smaksätt glassen:

Nästa »»