- Extra krisp: Tillsätt finhackad selleri eller paprika för mer textur och färg.
- Mildare dressing: Använd gräddfil istället för vispgrädde för en lättare version.
- Sötma: Om du vill ha en sötare coleslaw, öka sockermängden till 2 tsk eller tillsätt en skvätt honung.
- Syra: Justera vinägern efter smak. Mer vinäger ger en friskare och mer intensiv smak.
- Vegansk variant: Byt ut majonnäsen mot vegansk majonnäs och vispgrädden mot växtbaserad grädde.
Näringsinformation (cirka per portion)
- Kalorier: 180 kcal
- Fett: 14 g
- Kolhydrater: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
Coleslaw är mer än bara en sidorätt – det är en balans mellan krispighet och krämighet, syra och sötma, som kompletterar nästan alla huvudrätter. Denna KFC-inspirerade version är enkel att göra hemma och kan anpassas med olika grönsaker, kryddor eller dressingar, vilket gör den både mångsidig och tillfredsställande. Med lite planering kan du alltid ha en krispig och smakrik coleslaw redo för middagen, buffén eller picknicken.
