I en stor skål blandar du majonnäs, vispgrädde, vinäger och socker. Smaka av med salt och peppar. Dressingen ska vara krämig men ändå lätt och syrlig nog att lyfta grönsakerna.
3️⃣ Blanda grönsaker med dressing:
Tillsätt kål, morötter och eventuellt lök i skålen med dressingen. Blanda ordentligt så att alla grönsaker täcks jämnt. Detta steg är viktigt – varje tugga ska ha en jämn mängd dressing och krispiga grönsaker.
4️⃣ Låt smakerna utvecklas:
Täck skålen med plastfolie och ställ in i kylen i minst 1 timme. För bästa resultat låt stå 3–4 timmar så att smakerna verkligen blandas och salladen blir krämig och smakrik.
5️⃣ Servering:
Servera salladen kyld som ett fräscht tillbehör. Den passar perfekt till stekta kycklingfiléer, grillad kyckling, hamburgare eller smörgåsar. Salladen fungerar också utmärkt som en del av en buffé eller picknick – lätt att förbereda i förväg och alltid uppskattad.
