Det handlar inte bara om smaken.
Det handlar om känslan.
Krispig potatis som knastrar lätt vid första tuggan.
Mjukt, varmt inre som smälter i munnen.
Söt paprika som balanserar kryddorna perfekt.
Det är enkel matlagning på hög nivå.
Perfekt för varje dag
Den här rätten passar till allt.
Servera den med kött.
Servera den med fisk.
Eller ät den som den är.
Den fungerar lika bra till vardagsmiddag som till helgmys.
Och det är just därför den aldrig blir tråkig.
Tips för ännu bättre resultat
Vill du ha extra krispighet
Lägg potatisen i kallt vatten i 20 minuter innan tillagning
Torka den noggrant innan du tillsätter olja
Vill du ha mer smak
Tillsätt lite chili flakes eller rökt paprika
Vill du göra den ännu lyxigare
Toppa med riven parmesan de sista 5 minuterna i ugnen
En rätt som samlar familjen:
