Krispig Rostad Blomkål – Enkel, Hälsosam och Smakrik 🥦
Mitt recept på krispigt rostad blomkål visar hur en enkel grönsak kan förvandlas till en smakexplosion. Perfekt som tillbehör, lätt middag eller hälsosamt mellanmål! Med några enkla kryddor och lite olivolja blir blomkålen gyllenbrun, krispig och full av smak.
Ingredienser (för 4 portioner):
- 1 stort blomkålshuvud, delat i buketter
- 2 msk olivolja
- 1 tsk vitlökspulver
- ½ tsk lökpulver
- ½ tsk paprikapulver
- ¼ tsk salt
- ¼ tsk svartpeppar
- Valfritt: ¼ dl nyriven parmesanost för extra smak och krispighet
Steg-för-steg-instruktioner – krispig perfektion:
1. Förbered ugnen:
- Värm ugnen till 200 °C (över- och undervärme).
- Klä en bakplåt med bakplåtspapper för enklare rengöring och jämn rostning.
2. Förbered blomkålen:
- Tvätta och torka blomkålsbuketterna noggrant.
- Bryt större buketter i mindre bitar för att säkerställa jämn rostning.
3. Krydda blomkålen:
