Tillsätt riven morot
Knäck i äggen
Lägg i riven ost, persilja, riven potatis och vitlök
Krydda med salt, peppar, örter och röd paprika
Rör om allt noggrant
Du ska få en jämn och smakrik blandning
🌾 Ge smeten struktur
Tillsätt havregrynen
Blanda igen
Nu börjar smeten bli fastare
Perfekt för att forma
✋ Forma dina pinnar
Smörj händerna lätt med olja
Forma blandningen till små stavar
Rulla varje pinne lätt i mjöl
Det ger en extra krispig yta vid stekning
🔥 Stekning – där magin händer
Värm olivolja i en stekpanna på medel-låg värme
Lägg i pinnarna försiktigt
Stek i 4–5 minuter på varje sida
De ska bli gyllenbruna och krispiga
Doften som sprider sig i köket…
helt oemotståndlig 💛
🍽 Servering
Servera varma direkt från pannan
Perfekta med:
yoghurtsås
vitlöksdipp
eller bara som de är
Varje tugga är krispig, mjuk och full av smak
