Skip to content
- Vispa färskost och florsocker tills blandningen är helt slät och jämn.
- Tillsätt 1 dl vispad grädde och rör försiktigt in den tills allt är jämnt blandat.
- Bred färskostblandningen jämnt över den avsvalnade botten, så att hela ytan täcks.
- Sätt formen åt sidan medan du förbereder kokoslagret.
Steg 3: Kokosgräddpudding
- Häll kokosgräddpuddingmixen i en skål och tillsätt 1,5 dl helmjölk.
- Vispa tills blandningen är tjock och krämig, utan klumpar.
- Bred puddingen försiktigt över färskostlagret med en spatel för ett jämnt och fint lager.
Steg 4: Sista lagret och garnering
- Ringla över den resterande vispade grädden jämnt över kokoslagret.
- Rosta 1 dl kokos i mikrovågsugnen i 10-sekundersintervaller och rör om emellan för att undvika bränning.
- Strö det rostade kokosen jämnt över desserten för både smak och textur.
- Täck formen och förvara i kylskåp i minst 2 timmar före servering, så att smakerna sätter sig ordentligt.
Tips och variationer:
