I stekpanna (snabbaste metoden)
Hetta upp en panna på medelvärme.
Klicka ut smeten i små rundlar och stek i cirka 2 minuter per sida tills de är gyllene.
I ugn (luftigare resultat)
Lägg smeten på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 150°C i cirka 15 minuter tills de är lätt gyllene och genomgräddade.
🍽️ Serveringsförslag:
Dessa mjölfria bröd kan användas på många sätt:
🥑 som macka med avokado
🧀 med ost och skinka
🍓 med bär och yoghurt
🥜 med jordnötssmör
🍯 med lite honung
De fungerar även utmärkt som nyttiga pannkakor eller som bas till en snabb frukost.
💡 Extra tips:
✔ Vispa äggvitorna riktigt fluffiga för bästa resultat.
✔ Stek på medelvärme så att brödet inte bränns.
✔ Tillsätt lite riven ost i smeten för mer smak.
✔ Servera direkt – de är som godast när de är nygjorda.
Det här mjölfria brödet på 5 minuter är ett fantastiskt alternativ för dig som vill äta hälsosamt utan att ge upp smaken. Det är snabbt, enkelt och perfekt när du vill ha något gott utan att använda mjöl eller många kolhydrater.
