-
Hetta upp en panna med lite smör eller neutral olja på medelvärme.
-
Klicka ut små pannkakor (2–3 msk per pannkaka).
-
Vänta tills små bubblor bildas på ytan innan du försiktigt vänder.
Tips: Stek dem i lagom värme – för hög värme gör att de blir bruna utan att hinna bli genomstekta.
3. Finalen – servering:
-
Stapla pannkakorna på ett fat och servera direkt.
-
Som på dina bilder är de som godast varma, nygräddade och fluffiga.
Prestige-tips: Toppa med en klick mango-mousse, lite sockerfri äppelmarmelad eller färska bär för en lyxig frukostupplevelse.
