Moln-omelett i ugn: Frukostlyx med tre ingredienser

Den kräver bara några få ingredienser.

Den går snabbt att förbereda.

Ugnen gör det mesta av arbetet.

Dessutom ser den imponerande ut när den serveras.


Serveringsidéer:

Den här omeletten kan serveras på flera sätt:

  • Som en lyxig frukost

  • Som en lätt lunch

  • Som en del av en brunch

  • Som ett snabbt proteinrikt mål

Den passar också bra tillsammans med en enkel sallad eller lite färska tomater.


Kockens tips:

Om du vill göra omeletten mer mättande kan du lägga lite fyllning i botten av formen innan du häller i smeten.

Till exempel fungerar dessa ingredienser mycket bra:

  • Hackad paprika

  • Spenat

  • Skinka

  • Rökt lax

Det ger både mer smak och mer färg till rätten