-
Skala äpplena om du vill ha en mjukare konsistens.
-
Skär dem i ringar eller stora bitar.
-
Ta bort kärnhuset om du gör ringar.
3. Doppa äpplena:
-
Lägg äppelbitarna i smeten.
-
Se till att varje bit täcks ordentligt.
4. Snabb stekning:
-
Värm lite olja i en stekpanna.
-
Lägg försiktigt de täckta äppelbitarna i pannan.
-
Stek cirka 1 minut per sida.
-
De ska bli gyllenbruna och puffa upp lite.
5. Ta bort överflödig olja:
-
Lägg fritters på hushållspapper.
-
Detta tar bort extra fett.
Den sista touchen:
-
Pudra generöst med florsocker medan de fortfarande är varma.
-
Strö över lite kanel för extra smak.
