Ta fram en stor skål och tillsätt:

Blanda allt ordentligt tills du får en jämn och krämig smet där alla ingredienser är väl fördelade.

3️⃣ Fyll muffinsformen:

Skeda upp potatisblandningen i muffinsformen.

Fyll varje form nästan hela vägen upp för att få fina, fylliga och runda potatiskakor när de är färdiggräddade.

4️⃣ Grädda i ugnen:

Sätt in muffinsplåten i den förvärmda ugnen.

Grädda i 25–30 minuter tills potatiskakorna får en vacker gyllenbrun färg och kanterna blir lätt krispiga.

Ta ut plåten ur ugnen och låt potatiskakorna vila i 3–5 minuter.

Detta gör att de håller formen bättre när du tar ut dem.

Använd en sked eller en smörkniv för att försiktigt lossa varje potatiskaka från formen.

Servera dem varma medan osten fortfarande är mjuk och smält.