De inlagda rödbetsskivorna är också mycket goda att äta.
Du kan använda dem på många sätt, till exempel:
-
som tillbehör till köttbullar
-
i sallader
-
tillsammans med fisk eller kyckling
-
i smörgåsar
De ger både färg och smak till många rätter.
Tips för variationer:
Du kan enkelt ändra smaken på elixiret genom att lägga till andra ingredienser.
Till exempel:
-
en bit ingefära för extra friskhet
-
några pepparkorn för mer kryddighet
-
en lagerblad för djupare smak
Dessa små förändringar kan ge drycken en helt ny karaktär.
Förvaring:
Förvara burkarna i kylskåpet.
Rödbetorna och vätskan håller sig vanligtvis bra i 1–2 veckor.
Se till att alltid använda rena redskap när du tar ur burken för att förlänga hållbarheten.
