Rustik Potatisgratäng med Nötfärs och Cheddar

1. Bygg gratängen:

1. Ta ett ugnssäkert fat och lägg ett lager av potatisskivor i botten.

2. Fördela köttfärsblandningen jämnt ovanpå potatisen.

3. Lägg resten av potatisskivorna ovanpå köttet, så att du får ett jämnt “lock”.

2. Osttäcke:

1. Strö generöst med riven cheddar över hela ytan.

2. Se till att osten täcker alla kanter för ett vackert, gyllene resultat när den smälter.

3. Gratinering:

1. Grädda i ugnen på 200°C i ca 15–20 minuter.

2. Osten ska smälta, bubbla och få en fin gyllene färg (precis som på ditt foto).

4. Servering: