-
Täck degen med plastfolie.
-
Låt den vila i kylen i 20 minuter, vilket gör den lättare att forma och ger bättre textur vid bakning.
3. Forma rullarna:
-
Ta ut degen från kylen.
-
Dela den i mindre bitar och forma små rullar eller bollar, efter eget önskemål.
-
Lägg rullarna på en bakplåt klädd med bakpapper, med lite mellanrum mellan dem.
4. Baka rullarna:
-
Förvärm ugnen till 180°C.
-
Baka rullarna i 20 minuter, tills de är gyllenbruna på ytan.
-
Håll ett öga på dem mot slutet så att de inte bränns.
5. Dekorera och servera:
-
Låt rullarna svalna på ett galler.
-
Strö rikligt med pulveriserat socker över rullarna för ett elegant och sött utseende.
-
Servera gärna med en kopp te, kaffe eller varm choklad.
