-
Strö över rikligt med hackad färsk persilja precis före servering.
-
Smaka av och justera kryddningen vid behov.
Serveringstips:
Servera rätten varm direkt från pannan. Den kan ätas som den är eller tillsammans med:
-
en grön sallad
-
yoghurt- eller vitlökssås
-
picklade grönsaker
Den passar också bra som fyllning i wraps eller som en del av en större buffé.
Variationer:
-
Tillsätt majs eller ärtor för mer färg och sötma.
-
Lägg till sojasås för en mer asiatisk smak.
-
Strö över rostade sesamfrön för extra crunch.
-
Byt köttfärs mot kycklingfärs eller vegetariskt alternativ.
