-
Låt strudeln vila 5 minuter efter ugnen.
-
Skär i tjocka skivor för att osten ska behålla sin trådiga konsistens.
-
Servera varm, gärna med en liten grönsallad som kontrast.
Variationer & Tips:
-
Extra smak: Lägg till färska örter, t.ex. timjan eller persilja, mellan lagren.
-
Vegetariskt alternativ: Byt skinka mot soltorkade tomater eller grillad paprika.
-
Förberedelse: Strudeln kan monteras i förväg och gräddas strax innan servering för bästa krispighet.
