-
När kakan har svalnat helt kan den tas ur formen.
-
Skär den i generösa bitar.
-
Strö lite florsocker över toppen för en klassisk finish.
-
Servera gärna med färska bär, jordgubbar eller hallon.
-
En klick vispad grädde passar också perfekt.
-
För en extra fräsch smak kan du ringla lite citronsås över.
Tips för bästa resultat:
-
Använd ingredienser i rumstemperatur för en jämn smet.
-
Vispa äggvitorna ordentligt för maximal fluffighet.
-
Undvik att öppna ugnen under bakningen.
-
Låt kakan svalna långsamt för att undvika sprickor.
-
Förvara rester i kylskåp i en lufttät behållare.
-
Kakan håller sig färsk i upp till 3 dagar.
-
Den kan också serveras lätt kyld för en ännu krämigare känsla.
-
Du kan även tillsätta russin eller citronskal för variation.
-
Testa att toppa med fruktkompott för en mer festlig dessert.
Denna superkrämiga ostkaka är enkel att göra, men resultatet är imponerande. Den passar perfekt både till vardag och fest och kommer garanterat att bli en favorit i ditt kök. Smaklig måltid! 🍰