Bred ut smördegen på en plan yta.
Lägg skinkan jämnt över hela ytan.
Täck sedan med ostskivor så att hela botten blir rik och generös.
Rulla ihop degen tätt till en lång rulle.
Försök hålla den så kompakt som möjligt för bästa resultat.
Tips för perfekta skivor 🔪
Lägg rullen i frysen i 10–15 minuter.
Det gör den fastare och mycket enklare att skära i snygga bitar.
Skär sedan i jämna skivor, ungefär 2 cm tjocka.
Gräddning i ugnen 🔥
Placera rullarna på en plåt med bakplåtspapper.
Pensla med lite äggula för en vacker gyllene färg.
Grädda tills de är puffiga, krispiga och gyllene runt kanterna.
Doften som sprider sig är helt oemotståndlig.
Servering 🍽️
Servera dem varma direkt från ugnen.
De är perfekta tillsammans med:
En fräsch grönsallad
Lite körsbärstomater
Eller som snacks till en festlig kväll
Variationer 💫
Lägg till lite senap för extra smak
Strö över oregano eller örter
Byt skinka mot kyckling
Eller prova med rökt lax för en lyxigare version
