Superkrispiga smördegsrullar med skinka och ost – perfekta till fest, brunch eller kvällsfika 🧀🥐💛

Det finns recept som kräver mycket tid…
och så finns det sådana som känns lyxiga men tar bara några minuter.

Dessa smördegsrullar med skinka och ost är just det.
Krispiga på utsidan, mjuka och smältande på insidan – och helt omöjliga att bara äta en av.

Perfekta till aperitif, brunch, picknick eller en snabb middag med sallad.

Smördeg som blir gyllene och frasig
Smält ost som rinner mjukt
Saltet från skinkan som ger perfekt balans

Enkla ingredienser – men en smak som känns som något från ett bageri.

Smördeg
Skinka i skivor
Ost (emmental, cheddar eller burgerost)
Äggula (för gyllene yta, valfritt)
Lite svartpeppar (valfritt)