Vänd ner:
-
cheddarost
-
mozzarella
-
paprika
-
morot
-
broccoli
-
salladslök
Rör tills allt är jämnt fördelat och täckt av den krämiga blandningen.
3️⃣ Montera rullarna:
Lägg ut en tortilla på en plan yta.
Bred ut ungefär ¼ av fyllningen jämnt över hela tortillan, ända ut till kanterna.
Rulla sedan ihop tortillan så tätt som möjligt till en fast rulle.
Upprepa med resterande tortillas och fyllning.
4️⃣ Kyl för bästa resultat:
Linda varje rulle i plastfolie.
Lägg dem i kylskåpet i minst 1 timme.
Detta gör att rullarna håller formen och blir lättare att skära snygga skivor av.
5️⃣ Skiva och servera:
Ta bort plastfolien och skär varje rulle i ca 2–3 cm tjocka skivor.
Lägg upp på ett serveringsfat och servera kylda eller lätt svala.
