-
Häll dressingen över salladen precis innan servering.
-
Blanda försiktigt så att allt täcks lätt utan att grönsakerna blir mjuka.
Serveringstips:
Denna sallad serveras bäst kall och nygjord. Den passar perfekt som tillbehör till:
-
grillat kött eller kyckling
-
fiskrätter
-
ris eller bulgur
-
rustikt bröd
Den kan också serveras tillsammans med rätter som honungsglaserade revbensspjäll eller köttbullar, eftersom den friska smaken balanserar tyngre maträtter.
Variationer:
-
Tillsätt granatäpplemelass för en autentisk turkisk smak.
-
Lägg till fetaost för en krämig och salt kontrast.
-
En liten mängd finhackad chili ger en mild hetta.
-
Lite oliver kan också ge extra medelhavskaraktär.
