Tyska potatisplättar (Kartoffelpuffer) – krispiga, gyllene och traditionella 🥔🇩🇪

Traditionellt serveras Kartoffelpuffer med:

Äppelmos 🍏
Gräddfil eller naturell yoghurt
Rökt lax
Färska sallader

De fungerar också perfekt med korv, kött eller som ett enkelt mellanmål.


💛 En enkel rätt med stor själ

Det vackra med den här rätten är hur något så enkelt kan kännas så komplett.

Potatis, lök och ägg – och ändå blir resultatet något som får människor att le runt bordet.

Det är mat som inte försöker vara komplicerad.
Den bara är god.