Ugnsbakade vitlöks- och parmesannudlar – den krämiga familjefavoriten som alla älskar 💛🧄🧀
Det finns rätter som aldrig går ur tiden…
rätter som dyker upp på bordet om och om igen
för att de är enkla, goda och fyllda av minnen
Den här pastan är precis en sådan rätt.
Krämig, smörig, full av vitlök och toppad med en gyllenbrun ostyta som gör varje tugga helt oemotståndlig.
Det är comfort food på högsta nivå.
Perfekt efter en lång dag
Perfekt för familjemiddagar
Och perfekt när du bara vill laga något som alla älskar
🧾 Ingredienser (6 portioner)
340 g äggnudlar
2,5 dl smält smör
4 vitlöksklyftor (eller 1,5 tsk vitlökspulver)
4,5 dl riven parmesanost
🔥 Förberedelse – enkelt och tryggt
Sätt ugnen på 175 °C
Smörj en ugnsform lätt
Det här är början på något riktigt gott
En rätt som nästan lagar sig själv
🍝 Koka nudlarna
Koka nudlarna i saltat vatten enligt anvisningarna
De ska vara al dente
Mjuka men med lite tuggmotstånd
Det är viktigt för att de inte blir för mjuka i ugnen
🧄 Förbered vitlökssmöret
Smält smöret försiktigt
Tillsätt den hackade vitlöken
Rör om
Doften som sprider sig…
det är här magin börjar 💛
