-
Vänd ner nötterna och de torkade tranbären i chokladsmeten.
-
Som man ser på din presentation skapar detta ett fantastiskt mönster i varje bit, som små ädelstenar i den vita chokladen.
Variation: Prova med hackad mörk choklad eller pistagenötter för en annan färg- och smakdimension.
3. Stelningen – tålmodighet belönas:
-
Klä en fyrkantig form med bakplåtspapper och häll i smeten.
-
Jämna till ytan med en spatel.
-
Låt stå i kylen i minst 4 timmar, gärna över natten för bästa konsistens.
Tips: För en snabbare version kan du ställa fudgen i frysen i ca 1–2 timmar, men låt den stå i rumstemperatur i 5–10 minuter före servering.
4. Finalen – servering och njutning:
-
Skär fudgen i snygga rektanglar.
-
Som man ser på dina bilder blir snittytan perfekt där nötterna och bären framträder som små smycken.
Serveringstips: Förhöj presentationen genom att pudra lite kakao på toppen eller dekorera med extra nötter.
