-
I en liten skål, vispa ihop honung, soja, olivolja, vitlök och svartpeppar.
-
Smaka av glasyren och justera om du vill ha mer sötma eller hetta.
3. Marinera korvarna
-
Lägg korvarna i formen.
-
Häll glasyren över korvarna och se till att de är helt täckta.
-
Strö över lökskivorna jämnt runt och ovanpå korvarna.
-
Låt stå i 5–10 minuter innan bakning för att smakerna ska tränga in.
Bakning
4. Baka korvarna
-
Placera formen i ugnen och baka i 25–30 minuter.
-
Efter halva tiden, vänd korvarna försiktigt med en tång så att alla sidor blir jämnt karamelliserade.
-
Kontrollera att korvarna är gyllenbruna och genomstekta.
-
Löken ska ha mjuknat och fått lätt karamelliserad yta.
5. Servering
-
Ta ut formen ur ugnen och låt korvarna vila några minuter.
-
Garnera med hackad persilja för färg och extra smak.
-
Servera med rostade grönsaker, sallad eller potatismos.
-
Skär korvarna i bitar om du vill servera som smårätter eller plockmat.
