När kakan är färdig ska den inte tas ur formen direkt.

Vänd istället formen upp och ner på ett galler.

Låt kakan svalna så.

Detta hjälper till att behålla dess luftiga struktur och förhindrar att den sjunker ihop.

🍓 Servering:

Denna kaka är fantastisk i sin enkelhet.

Du kan servera den:

med lite florsocker

med färska bär

med fruktcoulis

eller med en lätt fruktkompott

Den absorberar smaker mycket bra och passar därför perfekt till fruktbaserade desserter.

💡 Tips för ännu bättre resultat:

För bästa resultat bör äggen vara rumstempererade innan du börjar baka.

Du kan också smaksätta kakan med:

apelsinskal
lite mandelessens
eller vanilj

Det ger kakan en personlig touch.

✨ En klassisk och elegant kaka:

Denna klassiska Savojkaka visar hur enkla ingredienser kan skapa något helt fantastiskt.

Med rätt teknik blir resultatet en kaka som är otroligt luftig, mjuk och elegant.

Det är en perfekt dessert för både vardag och fest.