🇸🇪✨🍂 Kanelbullar med hasselnöt – mjuka, doftande och helt beroendeframkallande

🇸🇪✨🍂 Kanelbullar med hasselnöt – mjuka, doftande och helt beroendeframkallande

Det finns dofter som direkt känns som hemma 🏡💛
Och kanel + kardemumma i ugnen… det är precis en sådan doft.

Det här receptet på kanelbullar med hasselnöt är inte bara bakverk – det är en varm kram i form av bakverk 😍
Perfekt till fika, familjestunder och de där lugna stunderna när livet får gå lite långsammare.

💛 En liten stund av lycka i varje tugga

När degen jäser och smöret smälter in i kanelen sprider sig en känsla i köket som är svår att beskriva…
Det luktar barndom, trygghet och kärlek 🧡

Och när bullarna kommer ut ur ugnen, gyllene och puffiga, är det nästan omöjligt att vänta på första tuggan 😍

🧾 Ingredienser – deg

🌾 400 g vetemjöl
🌿 1 tsk malen kardemumma
🧂 1/2 tsk salt
🍬 50 g socker
🍞 20 g jäst
🥛 150–200 ml mjölk
🧈 80 g smält smör (avkylt)
🥚 1 ägg

🧾 Ingredienser – fyllning

🧈 50 g mjukt smör
🍬 3 msk socker
🌰 4 msk malda hasselnötter
🍂 1 msk kanel
✨ pärlsocker till topping

👩‍🍳 Så här gör du – steg för steg: