🌯 Krispiga zucchinicigarrer med fetaost & mozzarella 💛
En enkel, krispig och beroendeframkallande vegetarisk favorit
🌸 Introduktion
Det här är ett sådant recept som överraskar varje gång…
Från enkla zucchini skapas små krispiga cigarrer fyllda med smält ost, gyllene yta och en mjuk kärna som smälter i munnen.
Perfekta som förrätt, tillbehör eller ett litet snacks när du vill bjuda på något hemlagat och lite extra gott 💛
🧾 Ingredienser (8–10 cigarrer)
- 2 medelstora zucchini
- 150 g fetaost
- 80 g riven mozzarella
- 1 ägg
- 1 msk mjöl
- 1 msk hackad persilja (valfritt)
- Salt och svartpeppar
- Olja till stekning
