🍄✨ Saftiga pannbiffar med krämig kantarellsås – ren husmanslyx ✨🥔
En varm och kärleksfull rätt som samlar hela familjen runt bordet
❤️ När enkel mat blir något alldeles extra
Tänk dig ljudet av smör som fräser i pannan…
doften av nystekta pannbiffar…
och en krämig kantarellsås som sakta kokar ihop.
Det här är inte bara middag.
Det är:
- trygghet
- värme
- och en stund där alla samlas
En rätt som får både barn och vuxna att le…
och be om en portion till.
🍽️ Perfekt servering
Servera gärna med:
- krämigt potatismos 🥔
- kokt potatis
- lingonsylt 🍒
- eller en fräsch sallad
Det är klassisk husmanskost när den är som bäst.
🧾 Ingredienser
- 600 g nötfärs (eller valfri färs)
- salt och svartpeppar
- ½ riven gul lök
- 1 msk dijonsenap
- 2 msk oxfond eller viltfond
- 1 ägg
- ¾ dl ströbröd
- 1 dl grädde
- smör och olja till stekning
