🍊🍰 APPELSINKRÄMSTÅRTA UTAN BAKNING – EN FRÄSCH, KRÄMIG OCH SOLIG DESSERT 🍰🍊

Det här är en sådan tårta som direkt känns som sommar, oavsett årstid.
Len, krämig och frisk med en perfekt balans mellan sötma och syrlig apelsin.

Det bästa?
Ingen ugn behövs alls.
Bara kyl, tålamod och enkla ingredienser som blir till något riktigt imponerande.

Perfekt till fika, födelsedagar eller när du vill bjuda på något som ser avancerat ut – men är otroligt enkelt att göra.

🍪 INGREDIENSER 🍪

Botten:
200 g smörkex
80 g smält smör

Apelsin- och gräddlager:
400 ml 100 % apelsinjuice
250 g mascarpone
300 ml vispgrädde (30%)
80 g florsocker
2 msk gelatin
3 msk vatten

Gelélager:
1 paket apelsingelé
400 ml varmt vatten

Garnering (valfritt):
Apelsinklyftor 🍊
Vispad grädde 🍦

👩‍🍳 SÅ HÄR GÖR DU 👩‍🍳

Börja med botten.
Krossa smörkexen till fina smulor.
Blanda med smält smör tills allt blir som våt sand.