đ En saftig citronkaka som smĂ€lter i munnen â frisk, mjuk och full av kĂ€rlek
Det finns dofter som förÀndrar ett helt hem.
Och citronkaka Àr en av dem.
NÀr den grÀddas i ugnen sprider sig en frisk, varm och nÀstan solig doft som fyller köket med nÄgot som kÀnns⊠tryggt.
Som barndom.
Som söndagar dÀr tiden gÄr lite lÄngsammare.
Som ett ögonblick dĂ€r alla samlas runt nĂ„got enkelt â men perfekt.
Det hÀr Àr inte bara en citronkaka.
Det Àr en kÀnsla av ljus, mjukhet och hemlagad kÀrlek.
đ° Ingredienser
đ§ Kaka
3 Ă€gg đ„
120 g socker đŹ
100 g neutral olja (solrosolja) đ«
150 g naturell yoghurt (minst 3,5 %) đ„
80 g fĂ€rskpressad citronsaft đ
1 msk rivet citronskal đ
300 g vetemjöl đŸ
Ÿ pĂ„se bakpulver đ§
1 nypa salt
đ Citronglasyr
150 g florsocker âš
2 msk citronsaft (ca) đ
đšâđł SĂ„ bakar du den perfekta citronkakan
đ„ Steg 1 â Förbered ugnen
SÀtt ugnen pÄ 175°C.
Smörj och mjöla en liten form (ca 18 cm).
Redan nu börjar nÄgot gott ta form.
