đ Italiensk solskenskaka â en syrlig citronkram som smakar sommar
Det finns bakverk som inte bara Ă€r kakor⊠utan smĂ„ resor till solen âïž
Den hĂ€r italienska citronkakan Ă€r precis det â en mjuk, elegant och krĂ€mig dessert som doftar av citrus, barndomsminnen och varma sommardagar đ€
Varje tugga kĂ€nns som en lĂ€tt bris frĂ„n Italien, dĂ€r syrlig citron möter len krĂ€m och smörig kaka i perfekt harmoni đâš
â€ïž DĂ€rför kommer du Ă€lska den hĂ€r kakan
âš Frisk och syrlig citronsmak
⚠KrÀmig fyllning som smÀlter i munnen
âš Mjuk och saftig sockerkaksbotten
âš Perfekt till fika eller dessert
⚠KÀnns lyxig men Àr enkel att göra
đ Ingredienser
đ KrĂ€mig citronfyllning
- 500 ml mjölk
- 2 Ă€gg đ„
- 80 g mascarpone eller fÀrskost
- 6 msk socker
- 4 msk majsstÀrkelse
- Rivet skal av 1 citron đ
đ° Kaksmet
- 1 Ă€gg đ„
- 140 g mjukt smör
- 120 g socker
- 320 g vetemjöl
- 6 g bakpulver
- Rivet skal av 1 citron đ