🍏 Äppelkaka som smälter i munnen – mjuk, saftig och fylld av hemlagad värme
Det finns dofter som förändrar hela ett hem.
När äpplen bakas i ugnen…
när smör smälter i varm mjölk…
och när sockret långsamt karamelliseras i smeten…
Då händer något magiskt.
Den här äppelkakan är en sådan kaka.
Enkel. Klassisk. Hemligheten ligger inte i svåra tekniker – utan i kärleken i varje steg 💛
Det är den typen av kaka som försvinner snabbare än man hinner säga “ska jag ta en bit till?”
🍏 Ingredienser
- 3 ägg
- En nypa salt
- 130 g socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 300 g vetemjöl
- 10 g bakpulver
- 70 g smör
- 180 ml mjölk
- 3 äpplen
