🍖✹ Kasseler-stek – saftig, mör och full av traditionell smak âœšđŸ„”

adminon

TvÀtta Kasseler och torka den noggrant.

Detta hjÀlper till att fÄ en fin stekyta.

🧅 Steg 2 – Bryn för smak

Bryn köttet i skirat smör i en gryta.

LÄt det fÄ en gyllenbrun yta runt om.

Ta upp och lÀgg Ät sidan.

đŸ„˜ Steg 3 – Bygg smakerna

Stek löken i samma gryta tills den blir mjuk och gyllene.

LÀgg tillbaka köttet.

HÀll i maltöl och buljong.

LĂ„t allt koka upp.

âČ Steg 4 – LĂ„ngsam tillagning

TillsÀtt buljongpulver.

LĂ„t sjuda under lock i cirka 2 timmar.

VÀnd köttet dÄ och dÄ.

Detta gör köttet otroligt mört och saftigt.

đŸ„” Steg 5 – Potatisen:

««Tidigare NÀsta »»