🍖🥕 “Bättre än köttbullar” – Ugnsbakade köttfärsbåtar fyllda med grönsaker och kärlek 🥕🍖

🍖🥕 “Bättre än köttbullar” – Ugnsbakade köttfärsbåtar fyllda med grönsaker och kärlek 🥕🍖

Det finns recept som bara är mat…
och så finns det recept som blir en del av familjen.

De här ugnsbakade köttfärsbåtarna är precis det.

Saftiga, mjuka inuti, lätt krispiga utanpå – fyllda med lök, paprika, morot och vitlök som ger både smak, färg och en doft som känns som hemma 💛

Det är en rätt som samlar alla runt bordet… och som nästan alltid slutar med att någon säger: “kan jag ta en till?” 😍

📋 Ingredienser (ca 12 bitar)

• 1 kg nötfärs 🍖
• 1 stor lök, finhackad 🧅
• 2 vitlöksklyftor 🧄
• 1 röd paprika 🌶️
• 1 grön paprika 🌶️
• 1 riven morot 🥕
• 2 skivor bröd eller 3 msk ströbröd 🍞
• 1 ägg 🥚
• 2 msk persilja 🌿
• 1 tsk paprikapulver
• ½ tsk spiskummin (valfritt)
• Salt & peppar
• 2 msk olivolja (till pensling) 🫒

👨‍🍳 Så här gör du – steg för steg: