🍠 Sötpotatistrocambole med nötfärs – en mjuk, smakrik och familjevänlig favorit

Det här är en rätt som verkligen överraskar: ett mjukt, lent lager av sötpotatis som omsluter en saftig och kryddig fyllning av nötfärs. När allt bakas ihop i ugnen får du en vacker rullad “rocambole” som både ser imponerande ut och smakar som ren husmanslyx.

Perfekt för familjemiddagar, helgmat eller när du vill laga något som känns lite extra kärleksfullt men ändå enkelt.

🛒 Ingredienser

🍠 Sötpotatislager

4 koppar kokt och mosad sötpotatis
2 msk smör
¼ kopp mjölk
Salt och peppar

🥩 Fyllning

2 koppar stekt nötfärs
¼ kopp hackad persilja
¼ kopp riven parmesanost
¼ kopp ströbröd

👩‍🍳 Gör så här – steg för steg:

Nästa »»

🍠 Sötpotatistrocambole med nötfärs – en mjuk, smakrik och familjevänlig favorit

🛒 Ingredienser

🍠 Sötpotatislager

🥩 Fyllning

👩‍🍳 Gör så här – steg för steg:

🥑 Krämig räksallad med avokado – fräsch, len och full av smak

🍷 Ossobuco de veau – le grand classique italien mijoté qui fond en bouche

🍝 Krämig Alfredo-pasta med räkor – lätt, fräsch och full av smak

🥗 Tonfisk- och äggsallad med gurka – fräsch, proteinrik och perfekt för en snabb måltid

🍞 Rostat bröd (Pain perdu) – gyllene, mjukt och fullt av barndomsminnen

🥗 Klassisk potatissallad med skinka – krämig, mättande och full av hemmakänsla