🍤🍝 Räkpasta med vitlökssmör – en snabb, lyxig pastadröm på under 30 minuter 🍝🍤

🍤🍝 Räkpasta med vitlökssmör – en snabb, lyxig pastadröm på under 30 minuter 🍝🍤

Det finns vardagsmat…
och så finns det rätter som känns som en liten restaurangupplevelse hemma vid köksbordet. 💛

Den här räkpastan med vitlökssmör är precis det.
Smörig, aromatisk, frisk av citron och full av saftiga räkor som smälter ihop med pasta på ett sätt som känns både enkelt och lyxigt. 😍

Perfekt för en stressfri vardagskväll, en romantisk middag eller när du vill imponera utan att stå i köket hela dagen.

💛 Därför kommer du älska den här rätten

Det här är en sådan pasta som får hela köket att dofta fantastiskt redan efter några minuter.

Vitlök som fräser i smör…
räkor som blir perfekt mjuka…
och citron som ger allt en fräsch och elegant twist. 🍋✨

Det bästa är att allt går snabbt – men smakar som om du lagt timmar på det.

🛒 Ingredienser (2–3 portioner)

• 225 g spaghetti eller linguine
• 450 g stora räkor (skalade)
• 3 msk smör
• 2 msk olivolja
• 5 vitlöksklyftor, finhackade
• 1 tsk chiliflakes (valfritt) 🌶️
• ½ tsk paprika
• ½ tsk salt
• ½ tsk svartpeppar
• ½ dl riven parmesan
• 2 msk färsk persilja
• Saft från ½ citron 🍋
• Lite pastavatten (sparas från kokningen)

👩‍🍳 Så här gör du – steg för steg: