đ©âš Bondens munkar â fluffiga, gyllene och doftande av barndom, tradition och hembakat kĂ€rlek đ§Ą
Det hÀr Àr inte bara munkar.
Det Àr ett recept som kÀnns som en söndag pÄ landet, dÀr köket Àr varmt, hÀnderna mjöliga och tiden gÄr lite lÄngsammare.
Mjuka inuti, gyllene utanpĂ„ och lĂ€tt sockrade⊠det hĂ€r Ă€r den typen av bakverk som försvinner frĂ„n fatet innan de ens hunnit svalna. đ
Om du gillar receptet â€ïž lĂ€mna gĂ€rna en kommentar och dela det med nĂ„gon som Ă€lskar klassiska hembakade godsaker.
đ§Ÿ Ingredienser
600 g vetemjöl đŸ
3 Ă€gg đ„
50 g smör đ§
1 paket jÀst
4 msk strösocker
1 tsk salt
250 ml mjölk đ„
500 g matfett (till fritering)
2 nypor socker (till topping)
En skvÀtt rom (valfritt, men ger fantastisk arom)
đ©âđł SĂ„ gör du Bondens munkar
đ§ 1. VĂ€rm mjölk och smör
SmÀlt smöret försiktigt i mjölken i en kastrull.
Viktigt: lĂ„t det inte koka â bara bli varmt och lent.
đ„Ł 2. Blanda de torra ingredienserna:
đ„ KrĂ€mig rĂ€ksallad med avokado â frĂ€sch, len och full av smak
đ· Ossobuco de veau â le grand classique italien mijotĂ© qui fond en bouche
đ KrĂ€mig Alfredo-pasta med rĂ€kor â lĂ€tt, frĂ€sch och full av smak
đ„ Tonfisk- och Ă€ggsallad med gurka â frĂ€sch, proteinrik och perfekt för en snabb mĂ„ltid
đ Rostat bröd (Pain perdu) â gyllene, mjukt och fullt av barndomsminnen