đȘ SmĂ„ Cookiebitar â Mjuka inuti och krispiga utanpĂ„
Om du Àlskar cookies men vill prova nÄgot lite annorlunda, dÄ kommer dessa smÄ cookiebitar att bli en ny favorit i ditt kök. De Àr bÄde mjuka, lÀtt krispiga och fulla av chokladsmak.
Det som gör detta recept speciellt Àr att kakorna bakas i en form med smÄ hÄl. PÄ sÄ sÀtt fÄr varje liten kaka en perfekt form och en jÀmn grÀddning.
Resultatet blir smÄ gyllene kakbitar som Àr krispiga runt kanterna men fortfarande mjuka i mitten.
Dessutom innehÄller receptet mindre fett Àn klassiska cookies, vilket gör dem lite lÀttare men fortfarande vÀldigt goda.
De Àr perfekta till eftermiddagskaffe, som ett sött mellanmÄl eller nÀr du vill bjuda familj och vÀnner pÄ nÄgot hembakat.
Och det bĂ€sta av allt â de Ă€r enkla och snabba att baka.
đ§ Ingredienser (cirka 24 smĂ„ kakor):
Deg
250 g vetemjöl
100 g mjukt smör
1 Àgg
80 g farinsocker
För extra smak
1 pÄse vaniljsocker
1 nypa salt
För mjuk konsistens
1 matsked crĂšme fraĂźche
eller
1 matsked naturell yoghurt
Den goda delen
100 g chokladbitar
(mörk choklad eller mjölkchoklad)
đ©âđł SĂ„ bakar du cookiebitarna:
1. Förbered ugnen:
SÀtt ugnen pÄ 180°C.
Smörj din bakform med smÄ hÄl lÀtt sÄ att kakorna inte fastnar.
