đ°âïž Gyllene MolntĂ„rta Prestige: mjuk, luftig & mjölfri cheesecake-soufflĂ© âïžđ°
Det hĂ€r Ă€r en lĂ€tt, fluffig tĂ„rta som kombinerar kĂ€nslan av cheesecake och soufflĂ© â krĂ€mig i mitten, luftig i strukturen och med en mild sötma som gör den perfekt till kaffe eller dessert.
đż Ingredienser đż
đ§ 400 g fĂ€rskost (t.ex. cream cheese)
đ„ 4 Ă€gg (separera gulor och vitor)
đŹ 1 dl socker
đœ 3 msk majsstĂ€rkelse
đ skal + lite saft frĂ„n Âœ citron
đŠ 1 tsk vanilj
đ©âđł Steg 1 â krĂ€mig bas đ©âđł
Vispa fÀrskost, Àggulor, socker, vanilj och citron tills smeten blir helt slÀt och glansig.
TillsÀtt majsstÀrkelsen och rör ihop.
đ Ska kĂ€nnas som en tjock, len krĂ€m.
âïž Steg 2 â skapa âmolnetâ âïž:
