🍰✨ Mormors gräddtårta – en klassisk, krämig kaka som smakar barndom och kärlek

🍰✨ Mormors gräddtårta – en klassisk, krämig kaka som smakar barndom och kärlek

Det finns recept som inte bara handlar om bakning…
utan om minnen.

Den här gräddtårtan är precis en sådan.
Mjuk botten, len vaniljkräm och en fyllig, krämig topping som smälter i munnen.
En kaka som doftar “hemma hos mormor”, där tiden gick lite långsammare och varje tugga kändes som omtanke 💛

Perfekt till kaffet, familjesammankomster eller när du vill baka något riktigt generöst och tröstande.

🍽️ Ingredienser

🥧 Deg

• 120 g mager kvarg
• 1 paket bakpulver
• 50 g socker
• 4 msk olja
• 4 msk mjölk
• 1 ägg
• 250 g mjöl

🍮 Topping

• 1 liter mjölk
• 3 paket vaniljpuddingpulver
• 2 ägg
• 6 msk socker (eller efter smak)
• 600 ml gräddfil
• 220 g russin (valfritt)
• Ev. lite rom till blötläggning av russin

👩‍🍳 Tillagning – steg för steg: