đ° Schlesisk streuselkaka med vaniljpudding â en mjuk, krispig och hjĂ€rtevĂ€rmande klassiker
đ En kaka som doftar barndom, trygghet och söndagsfika
Det finns bakverk som inte bara bakas â de upplevs.
Den hÀr schlesiska streuselkakan Àr en sÄdan klassiker.
Den mjuka botten, den lena vaniljfyllningen och den krispiga smultoppingen smĂ€lter ihop till nĂ„got som kĂ€nns som en varm kram pĂ„ en tallrik đ€
Perfekt till kaffe, till familjestunder eller nÀr man bara vill unna sig nÄgot riktigt hembakat och Àkta.
đœïž Ingredienser
(en traditionell kaka med mycket kÀrlek och smak)
đ„ Degen
- 450 g mjöl
- 1 paket torrjÀst (7 g)
- 2 dl ljummen mjölk
- 50 g smÀlt smör
- 50 g socker
- 1 Àgg
- 1 nypa salt
đź Fyllning
- 200 g smör
- 200 g socker
- 3 Àgg
- 1 kg kvarg (eller bondost)
- 1 paket vaniljpuddingmix
đȘ Streuseltopping
- 350 g mjöl
- 200 g socker
- 1 nypa kanel đż
- 200 g smör