🍰 Schlesisk streuselkaka med vaniljpudding – en mjuk, krispig och hjĂ€rtevĂ€rmande klassiker

🍰 Schlesisk streuselkaka med vaniljpudding – en mjuk, krispig och hjĂ€rtevĂ€rmande klassiker


💛 En kaka som doftar barndom, trygghet och söndagsfika

Det finns bakverk som inte bara bakas – de upplevs.

Den hÀr schlesiska streuselkakan Àr en sÄdan klassiker.

Den mjuka botten, den lena vaniljfyllningen och den krispiga smultoppingen smĂ€lter ihop till nĂ„got som kĂ€nns som en varm kram pĂ„ en tallrik đŸ€

Perfekt till kaffe, till familjestunder eller nÀr man bara vill unna sig nÄgot riktigt hembakat och Àkta.


đŸœïž Ingredienser

(en traditionell kaka med mycket kÀrlek och smak)

đŸ„ Degen

  • 450 g mjöl
  • 1 paket torrjĂ€st (7 g)
  • 2 dl ljummen mjölk
  • 50 g smĂ€lt smör
  • 50 g socker
  • 1 Ă€gg
  • 1 nypa salt

🍼 Fyllning

  • 200 g smör
  • 200 g socker
  • 3 Ă€gg
  • 1 kg kvarg (eller bondost)
  • 1 paket vaniljpuddingmix

đŸȘ Streuseltopping

  • 350 g mjöl
  • 200 g socker
  • 1 nypa kanel 🌿
  • 200 g smör

đŸ‘©â€đŸł SĂ„ hĂ€r gör du – steg för steg: