đâš Kammusslor, lax och rĂ€kterrin med citronkrĂ€m â elegant, frisk och otroligt delikat âšđ
En lyxig men enkel rÀtt som smÀlter i munnen och imponerar vid varje servering
â€ïž En rĂ€tt som kĂ€nns som restaurang â men hemma
Det finns matrÀtter som Àr enkla.
Det finns matrÀtter som Àr goda.
Och sÄ finns det matrÀtter som kÀnns som en upplevelse.
Den hÀr terrinen Àr precis det.
Silkeslen konsistens.
Havets rena smaker.
Och en frisk citronkrÀm som lyfter allt.
Det Àr en rÀtt för stunder du vill göra speciella.
För familjemiddagar.
För gÀster.
För minnen.
đ§Ÿ Ingredienser
đ Havets delikatesser:
- 200 g fÀrsk lax, tÀrnad
- 200 g pilgrimsmusslor, skivade
- 100 g skalade rÀkor
đ„Ł KrĂ€mig bas:
- 200 ml vispgrÀdde
- 2 Àgg
- Saft frÄn 1 citron
- 1 msk hackad grÀslök
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- En nypa muskotnöt
đ§ För formen:
- Smör till att smörja formen
