🐟🍋 Citronsmörlax med rostade potatisar & broccoli – en enkel, frĂ€sch och lyxig vardagsmiddag

🐟🍋 Citronsmörlax med rostade potatisar & broccoli – en enkel, frĂ€sch och lyxig vardagsmiddag

Det finns rÀtter som kÀnns som restaurangmat

men som samtidigt Ă€r sĂ„ enkla att du kan laga dem en vanlig vardagskvĂ€ll 💛

Den hÀr citronsmörslaxen Àr precis en sÄdan rÀtt.

Saftig lax, krispiga potatisar och mjuk broccoli

allt tĂ€ckt av en len, frisk citronsmörsĂ„s som fĂ„r hela rĂ€tten att glĂ€nsa ✹


💛 En middag som gör vardagen speciell

Det hÀr Àr maten som passar nÀr du vill Àta:

  • enkelt đŸ„”
  • nyttigt 🌿
  • och Ă€ndĂ„ riktigt lyxigt 🍋

Och det bÀsta?
Allt görs i en enda plĂ„t – mindre stress, mindre disk, mer njutning đŸ„°


🌿 Ingredienser

🐟 HuvudrĂ€tt

  • 4 laxfilĂ©er
  • 450 g smĂ„potatis
  • 2 koppar broccoli
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk vitlökspulver
  • Salt & svartpeppar

🍋 CitronsmörsĂ„s

  • 4 msk smör (smĂ€lt)
  • 2 msk citronsaft 🍋
  • 1 tsk citronskal
  • 2 vitlöksklyftor (finhackade)
  • 1 tsk dijonsenap (valfritt)
  • Persilja eller dill 🌿

đŸ‘©â€đŸł SĂ„ hĂ€r gör du – steg för steg: