đđ Citronsmörlax med rostade potatisar & broccoli â en enkel, frĂ€sch och lyxig vardagsmiddag
Det finns rĂ€tter som kĂ€nns som restaurangmatâŠ
men som samtidigt Ă€r sĂ„ enkla att du kan laga dem en vanlig vardagskvĂ€ll đ
Den hÀr citronsmörslaxen Àr precis en sÄdan rÀtt.
Saftig lax, krispiga potatisar och mjuk broccoliâŠ
allt tĂ€ckt av en len, frisk citronsmörsĂ„s som fĂ„r hela rĂ€tten att glĂ€nsa âš
đ En middag som gör vardagen speciell
Det hÀr Àr maten som passar nÀr du vill Àta:
- enkelt đ„
- nyttigt đż
- och Ă€ndĂ„ riktigt lyxigt đ
Och det bÀsta?
Allt görs i en enda plĂ„t â mindre stress, mindre disk, mer njutning đ„°
đż Ingredienser
đ HuvudrĂ€tt
- 4 laxfiléer
- 450 g smÄpotatis
- 2 koppar broccoli
- 2 msk olivolja
- 1 tsk vitlökspulver
- Salt & svartpeppar
đ CitronsmörsĂ„s
- 4 msk smör (smÀlt)
- 2 msk citronsaft đ
- 1 tsk citronskal
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 1 tsk dijonsenap (valfritt)
- Persilja eller dill đż