🐟 CitronfisksĂ„s – krĂ€mig, frĂ€sch och perfekt till fisk

adminon

🐟 CitronfisksĂ„s – krĂ€mig, frĂ€sch och perfekt till fisk

CitronfisksÄs Àr en klassisk, snabb och smakrik sÄs som kan lyfta vilken fiskrÀtt som helst. Den kombinerar syrlig citron med krÀmig bas och milda kryddor, vilket gör den bÄde frÀsch och rund i smaken.

Perfekt till lax, torsk, vit fisk eller skaldjur – och klar pĂ„ bara nĂ„gra minuter.

🛒 Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl (eller majsstĂ€rkelse för glutenfri version)
  • 2,5 dl grĂ€dde eller crĂšme fraĂźche
  • Saften frĂ„n 1–2 citroner
  • 1 tsk senap (valfri styrka)
  • Salt efter smak
  • Svartpeppar efter smak
  • 1–2 msk hackad persilja eller dill
  • (valfritt) lite citronzest för extra smak

đŸ”„ SĂ„ gör du:

1. SmÀlt smöret:

VÀrm smöret i en kastrull pÄ lÄg vÀrme tills det smÀlter helt utan att brynas.

2. Gör en redning:

NÀsta »»